Go Back
–+ servings
glutenfri-rugbroed-opskrift

Glutenfri Rugbrød Opskrift

En lækker og sund opskrift på glutenfrit rugbrød.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 1 time
Total Time: 1 time 20 minutter
Course: Bread, Brød
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 8 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Glutenfri rugmel
  • 50 g Chiafrø
  • 50 g Solsikkekerner
  • 10 g Salt
  • 7 g Tørgær
  • 600 ml Vand

Instruktioner 

  1. Bland alle tørre ingredienser i en skål.
  2. Tilsæt vand og rør godt rundt.
  3. Hæld dejen i en smurt brødform.
  4. Lad dejen hæve i 30 minutter.
  5. Bag brødet i en forvarmet ovn ved 180°C i 60 minutter.
  6. Lad brødet køle af på en bagerist.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 6g | Sugar: 1g | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Gluten-Free, Glutenfri
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!