Go Back
–+ servings
garam-masala-opskrift

Garam Masala Opskrift

En simpel opskrift på hjemmelavet garam masala.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 5 minutter
Total Time: 15 minutter
Course: Spice Mix, Krydderiblanding
Cuisine: Indian / Indisk
Servings: 4 servings
Calories: 10 kcal

Ingredienser 

Krydderier

  • 2 spsk korianderfrø
  • 1 spsk spidskommenfrø
  • 1 tsk sort peber
  • 1 tsk kardemommefrø
  • 1 tsk nelliker
  • 1 stk kanelstang
  • 1 stk laurbærblad

Instruktioner 

  1. Rist alle krydderierne på en tør pande i 2-3 minutter, indtil de begynder at dufte.
  2. Lad krydderierne køle af, og mal dem derefter til et fint pulver i en morter eller krydderikværn.
  3. Opbevar garam masalaen i en lufttæt beholder.

Næringsværdi

Calories: 10kcal | Carbohydrates: 2g | Fiber: 1g | Calcium: 10mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Spice, Krydderi
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!