Go Back
–+ servings
gammeldags-frikadeller-opskrift

Gammeldags Frikadeller Opskrift

Traditionelle danske frikadeller, perfekt til en hyggelig middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 45 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Ground Pork
  • 1 Onion finely chopped
  • 1 Egg
  • 100 ml Milk
  • 50 g Breadcrumbs
  • 1 teaspoon Salt
  • 0.5 teaspoon Pepper
  • 2 tablespoon Butter for frying

Instruktioner 

  1. 1. Bland hakket svinekød, hakket løg, æg, mælk, rasp, salt og peber i en stor skål.
  2. 2. Form farsen til små frikadeller.
  3. 3. Varm smørret i en stegepande over middel varme.
  4. 4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  5. 5. Server med kartofler og brun sovs.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 20g | Fat: 25g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Frikadeller, Danish Meatballs
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!