Go Back
–+ servings
gammeldags-aeblekage-opskrift

Gammeldags Æblekage Opskrift

En klassisk dansk dessert lavet med æbler, rasp og flødeskum.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 50 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 6 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Æblekage

  • 1 kg Æbler skrællet og skåret i tern
  • 100 g Sukker
  • 1 stk Vaniljestang flækket og kornene skrabet ud
  • 200 g Rasp ristet
  • 50 g Smør
  • 500 ml Flødeskum pisket

Instruktioner 

  1. Kog æblerne med sukker og vaniljekorn i en gryde, indtil de er møre.
  2. Rist raspen i smør, indtil den er gylden og sprød.
  3. Læg lag af æblemos og rasp i en skål.
  4. Top med pisket flødeskum før servering.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 2g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 50mg | Potassium: 150mg | Fiber: 3g | Sugar: 25g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Apple Cake, Æblekage
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!