Go Back
–+ servings
frosne-muslinger-opskrift

Frosne Muslinger Opskrift

En lækker opskrift på frosne muslinger, perfekt til en hurtig og nem middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutter
Cook Time: 15 minutter
Total Time: 25 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1 kg Frosne muslinger
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 1 stk Løg hakket
  • 200 ml Hvidvin
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 bundt Persille hakket

Instruktioner 

  1. Varm olivenolie i en stor gryde over medium varme.
  2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  3. Hæld hvidvin i gryden og bring det i kog.
  4. Tilsæt de frosne muslinger, dæk gryden til, og lad dem dampe i 5-7 minutter, eller indtil muslingerne er åbne.
  5. Fjern muslingerne fra gryden med en si og anret dem på et fad.
  6. Hæld lidt af væsken fra gryden over muslingerne og drys med hakket persille.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 20g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 5mg

Nøgleord

Seafood, Skaldyr
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!