Go Back
–+ servings
frikadeller-opskrift

Frikadeller Opskrift

Frikadeller er en klassisk dansk ret, som er nem at lave og smager fantastisk.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Ground pork
  • 1 Onion, finely chopped
  • 1 Egg
  • 100 ml Milk
  • 100 g Breadcrumbs
  • 1 teaspoon Salt
  • 0.5 teaspoon Pepper
  • 2 tablespoon Butter or oil for frying

Instruktioner 

  1. 1. Bland hakket svinekød, hakket løg, æg, mælk, rasp, salt og peber i en stor skål.
  2. 2. Form farsen til små frikadeller med en ske.
  3. 3. Varm smør eller olie på en pande ved middel varme.
  4. 4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  5. 5. Server varme med kartofler og brun sovs eller en frisk salat.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 25g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Frikadeller, Danish Meatballs
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!