Go Back
–+ servings
fiskefars-opskrift

Fiskefars Opskrift

En lækker opskrift på fiskefars, perfekt til frikadeller eller fiskekager.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 15 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Hvid fisk (torsk, sej eller lignende)
  • 1 Løg, finthakket
  • 1 Æg
  • 100 ml Mælk
  • 50 g Mel
  • 1 teaspoon Salt
  • 0.5 teaspoon Peber

Instruktioner 

  1. 1. Kom fisken i en food processor og blend til en glat fars.
  2. 2. Tilsæt løg, æg, mælk, mel, salt og peber. Blend igen til det hele er godt blandet.
  3. 3. Form farsen til frikadeller eller fiskekager.
  4. 4. Steg dem i en varm pande med lidt olie, indtil de er gyldne og gennemstegte.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 400mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Fish, Fisk
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!