Go Back
–+ servings
dumplings-opskrift

Dumplings Opskrift

En lækker opskrift på dumplings.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 30 minutter
Cook Time: 15 minutter
Total Time: 45 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Asian, Asiatisk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Dough

  • 2 cups All-purpose flour
  • 0.5 cup Water lukewarm

Filling

  • 200 grams Ground pork
  • 1 cup Cabbage finely chopped
  • 2 tablespoon Soy sauce
  • 1 teaspoon Sesame oil
  • 1 clove Garlic minced
  • 1 teaspoon Ginger grated

Instruktioner 

  1. Bland mel og vand i en skål, og ælt indtil dejen er glat. Lad den hvile i 30 minutter.
  2. Bland alle ingredienserne til fyldet i en skål.
  3. Rul dejen ud og skær den i små cirkler. Placer en skefuld fyld i midten af hver cirkel og fold dejen over fyldet. Klem kanterne sammen for at forsegle.
  4. Damp dumplings i en steamer i 15 minutter.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 10g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 500mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Dumplings, Dumplings
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!