Go Back
–+ servings
dukkah-opskrift

Dukkah Opskrift

En lækker og nem opskrift på dukkah, en mellemøstlig krydderiblanding.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 15 minutes
Course: Snack, Snack
Cuisine: Middle Eastern, Mellemøstlig
Servings: 4 portioner
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 50 g Hasselnødder
  • 2 spsk Sesamfrø
  • 2 spsk Kommenfrø
  • 2 spsk Korianderfrø
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Sort peber

Instruktioner 

  1. Rist hasselnødderne på en tør pande, indtil de er gyldne.
  2. Rist sesamfrø, kommenfrø og korianderfrø på samme pande, indtil de dufter.
  3. Bland alle ingredienserne i en morter og stød dem groft.
  4. Server dukkah med brød og olivenolie.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 5g | Fat: 15g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Dukkah, Krydderiblanding
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!