Go Back
–+ servings
dolma-opskrift

Dolma Opskrift

Dolma er en traditionel ret lavet af fyldte grøntsager. Denne opskrift er en klassisk version med ris og krydderier.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 30 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 30 minutes
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Middle Eastern, Mellemøstlig
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 200 g Ris
  • 1 Løg finthakket
  • 2 stk Tomater hakket
  • 1 teaspoon Salt
  • 1 teaspoon Peber
  • 4 Peberfrugter udhulet

Instruktioner 

  1. 1. Skyl risene grundigt og kog dem i 10 minutter. Afdryp og sæt til side.
  2. 2. I en stor skål, bland kogte ris, hakket løg, tomater, salt og peber.
  3. 3. Fyld de udhulede peberfrugter med risblandingen.
  4. 4. Placer de fyldte peberfrugter i en stor gryde, tilsæt lidt vand og lad det simre i 45-50 minutter.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 5g | Fat: 2g | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 5g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1000IU | Vitamin C: 50mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Stuffed Vegetables, Fyldte Grøntsager
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!