Go Back
–+ servings

Citronmuffins Opskrift

En lækker opskrift på citronmuffins, perfekt til enhver lejlighed.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 12 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredients

  • 2 cups all-purpose flour
  • 1 cup sugar
  • 1 tablespoon lemon zest freshly grated
  • 1 cup milk
  • ½ cup butter melted
  • 2 eggs large
  • 2 teaspoon baking powder
  • ½ teaspoon salt

Instruktioner 

  1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Smør en muffin tin eller brug papirforme.
  2. Bland mel, sukker, bagepulver, salt og citronskal i en stor skål.
  3. I en anden skål, pisk mælk, smeltet smør og æg sammen.
  4. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør indtil dejen lige er blandet.
  5. Fordel dejen jævnt i muffin tin og bag i 20 minutter eller indtil en tandstik kommer ud ren.
  6. Lad muffins køle af i tin i 5 minutter, fjern derefter og lad køle helt af på en rist.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 15g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Citronmuffins, Lemon Muffins
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!