Citronmåne Med Marcipan Opskrift
En lækker citronmåne med marcipan, perfekt til enhver lejlighed.
Udskriv opskrifter
Pin den
Cake Batter
- 200 g Sugar
- 200 g Butter softened
- 200 g Marzipan grated
- 4 Eggs
- 2 tablespoon Lemon zest
- 200 g Flour
- 1 teaspoon Baking powder
- 1 pinch Salt
Forvarm ovnen til 180 grader C.
Pisk sukker og smør sammen til det er let og luftigt.
Tilsæt revet marcipan og pisk igen.
Tilsæt æggene et ad gangen, pisk godt mellem hvert æg.
Bland mel, bagepulver og salt i en skål og sigt det i dejen.
Vend citronskal i dejen.
Hæld dejen i en smurt bageform og bag i 40 minutter.
Lad kagen køle af inden servering.
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 18g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 25g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg