Go Back
–+ servings
churros-opskrift

Churros Opskrift

En lækker opskrift på sprøde churros, perfekt til en sød snack.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 25 minutes
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Spansk, Spanish
Servings: 4 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Churros Ingredienser

  • 240 ml Vand
  • 60 g Smør
  • 1 knivspids Salt
  • 2 spiseskefulde Sukker
  • 125 g Mel
  • 2 stk Æg
  • 500 ml Olie til stegning
  • 100 g Sukker til drys
  • 1 teskefuld Kanel

Instruktioner 

  1. Kog vand, smør, salt og sukker i en gryde.
  2. Tilsæt mel og rør indtil dejen slipper gryden.
  3. Tag gryden af varmen og lad dejen køle lidt af.
  4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt.
  5. Varm olien i en gryde til ca. 180°C.
  6. Sprøjt dejen ud i olien i lange strimler og steg til gyldne.
  7. Bland sukker og kanel og drys over de varme churros.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 150mg | Potassium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Churros, Churros
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!