Go Back
–+ servings
chicken-cashew-opskrift

Chicken Cashew Opskrift

En lækker og nem opskrift på kylling med cashewnødder.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Asian, Asiatisk
Servings: 4 portioner
Calories: 400 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Kyllingebryst skåret i strimler
  • 1 stk Rød peberfrugt skåret i strimler
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 100 g Cashewnødder
  • 2 spsk Sojasauce
  • 1 spsk Olie

Instruktioner 

  1. Varm olien i en stegepande over medium varme.
  2. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  3. Tilsæt løg og hvidløg og steg i yderligere 2-3 minutter.
  4. Tilføj rød peberfrugt og cashewnødder, og steg i yderligere 5 minutter.
  5. Hæld sojasauce over og rør godt rundt. Lad det simre i 2 minutter.
  6. Server straks med ris eller nudler.

Næringsværdi

Calories: 400kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 30g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 60mg | Calcium: 50mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Cashew, Cashewnødder, Chicken / Kylling
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!