Brioche Pølsebrød Opskrift
En lækker opskrift på brioche pølsebrød, perfekt til enhver grillfest.
Udskriv opskrifter
Pin den
Main Ingredients
- 500 g Hvedemel
- 50 g Sukker
- 10 g Salt
- 20 g Gær frisk
- 200 ml Mælk lunken
- 100 g Smør blødt
- 2 stk Æg
Bland mel, sukker og salt i en skål.
Opløs gæren i den lunkne mælk og tilsæt til melblandingen.
Tilsæt smør og æg, og ælt dejen godt sammen.
Lad dejen hæve i 1 time.
Form dejen til pølsebrød og læg dem på en bageplade.
Lad brødene hæve i yderligere 30 minutter.
Bag brødene i en forvarmet ovn ved 180°C i 15 minutter.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 7g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 300mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 200IU | Calcium: 50mg | Iron: 2mg
Brioche, Pølsebrød, Hotdog buns