Go Back
–+ servings
brioche-poelsebroed-opskrift

Brioche Pølsebrød Opskrift

En lækker opskrift på brioche pølsebrød, perfekt til enhver grillfest.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 35 minutes
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 8 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Hvedemel
  • 50 g Sukker
  • 10 g Salt
  • 20 g Gær frisk
  • 200 ml Mælk lunken
  • 100 g Smør blødt
  • 2 stk Æg

Instruktioner 

  1. Bland mel, sukker og salt i en skål.
  2. Opløs gæren i den lunkne mælk og tilsæt til melblandingen.
  3. Tilsæt smør og æg, og ælt dejen godt sammen.
  4. Lad dejen hæve i 1 time.
  5. Form dejen til pølsebrød og læg dem på en bageplade.
  6. Lad brødene hæve i yderligere 30 minutter.
  7. Bag brødene i en forvarmet ovn ved 180°C i 15 minutter.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 7g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 300mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 200IU | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Brioche, Pølsebrød, Hotdog buns
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!