Go Back
–+ servings
boller-opskrift

Boller Opskrift

En klassisk opskrift på lækre, bløde boller.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 15 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Mellemmåltid, Snack
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 12 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Hvedemel
  • 50 g Gær
  • 3 dl Mælk
  • 100 g Smør Smeltet
  • 1 stk Æg
  • 1 tsk Salt
  • 2 spsk Sukker

Instruktioner 

  1. 1. Opløs gæren i lunken mælk.
  2. 2. Tilsæt smeltet smør, æg, salt og sukker.
  3. 3. Rør melet i lidt ad gangen, til dejen er smidig.
  4. 4. Lad dejen hæve i 30 minutter.
  5. 5. Form dejen til boller og læg dem på en bageplade.
  6. 6. Lad bollerne hæve i yderligere 20 minutter.
  7. 7. Bag bollerne ved 200 grader i 15 minutter.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 6g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Boller, Bread Rolls
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!