Go Back
–+ servings

Bløde Boller Opskrift

En opskrift på bløde og lækre boller, perfekt til morgenmad eller eftermiddagste.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 35 minutes
Course: Breakfast, Morgenmad
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 12 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Hvedemel
  • 50 g Gær
  • 3 dl Mælk
  • 50 g Sukker
  • 1 teaspoon Salt
  • 100 g Smør blødt

Instruktioner 

  1. Opløs gæren i lunken mælk.
  2. Tilsæt sukker, salt og halvdelen af melet. Rør godt sammen.
  3. Tilsæt det bløde smør og resten af melet lidt ad gangen, indtil dejen er blød og smidig.
  4. Lad dejen hæve i 30 minutter.
  5. Form dejen til boller og læg dem på en bageplade.
  6. Lad bollerne hæve i yderligere 20 minutter.
  7. Bag bollerne i en forvarmet ovn ved 200°C i 15 minutter, eller indtil de er gyldne.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 300mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 5g | Vitamin A: 200IU | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Bread, Brød
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!