Go Back
–+ servings
bloeddej-opskrift

Bløddej Opskrift

En lækker og blød dej, perfekt til bagning.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Hvedemel
  • 50 g Sukker
  • 25 g Gær
  • 3 dl Mælk
  • 50 g Smør smeltet
  • 1 stk Æg

Instruktioner 

  1. 1. Opløs gæren i lunken mælk.
  2. 2. Tilsæt sukker, smør og æg.
  3. 3. Rør melet i lidt ad gangen, til dejen er blød og smidig.
  4. 4. Lad dejen hæve i 30 minutter.
  5. 5. Form dejen og bag ved 200°C i 20-25 minutter.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 7g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Baking, Bagning
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!