Go Back
–+ servings
beef-jerky-opskrift

Beef Jerky Opskrift

En lækker opskrift på hjemmelavet beef jerky.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 20 minutter
Cook Time: 4 timer
Total Time: 4 timer 20 minutter
Course: Snack, Snack
Cuisine: American, Amerikansk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Beef thinly sliced
  • 60 ml Soy sauce
  • 60 ml Worcestershire sauce
  • 2 tablespoon Brown sugar
  • 1 teaspoon Black pepper
  • 1 teaspoon Garlic powder
  • 1 teaspoon Onion powder
  • 1 teaspoon Smoked paprika

Instruktioner 

  1. 1. Bland alle ingredienserne til marinaden sammen i en skål.
  2. 2. Læg de tyndt skårne stykker oksekød i marinaden og lad dem marinere i mindst 4 timer, gerne natten over.
  3. 3. Forvarm ovnen til 70°C (160°F).
  4. 4. Læg et trådnet på en bageplade og fordel kødet jævnt på nettet.
  5. 5. Bag kødet i ovnen i 4-5 timer, eller indtil det er tørt og sejt.
  6. 6. Lad kødet køle af og opbevar det i en lufttæt beholder.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 30g | Fat: 5g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Sugar: 3g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Beef Jerky, Beef Jerky
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!