Bananmuffins Opskrift
En lækker opskrift på bananmuffins, perfekt til en hurtig snack eller dessert.
Udskriv opskrifter
Pin den
Ingredienser
- 3 modne bananer
- 125 g sukker
- 1 æg
- 75 g smeltet smør
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 tsk bagepulver
- ½ tsk natron
- ½ tsk salt
- 190 g hvedemel
Forvarm ovnen til 175°C og gør en muffinform klar med papirforme.
Mos bananerne i en stor skål.
Tilsæt sukker, æg og smeltet smør til de mosede bananer og rør godt.
Tilsæt vaniljesukker, bagepulver, natron og salt. Rør igen.
Tilsæt hvedemel og rør indtil dejen er jævn.
Fordel dejen i muffinformene.
Bag i 20 minutter eller indtil en tandstik kommer ud ren.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 2g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 150mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 12g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 10mg | Iron: 0.5mg
Banana Muffins, Bananmuffins