Go Back
–+ servings
aertesuppe-opskrift

Ærtesuppe Opskrift

En lækker og simpel ærtesuppe opskrift.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Course: Main Course, Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 150 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Frosne ærter
  • 1 stk Løg hakket
  • 2 fed Hvidløg hakket
  • 1 l Grøntsagsbouillon
  • 2 spsk Olivenolie
  • smag til Salt og peber

Instruktioner 

  1. Varm olivenolie i en gryde og sautér løg og hvidløg indtil de er bløde.
  2. Tilsæt frosne ærter og grøntsagsbouillon. Lad det simre i 15 minutter.
  3. Blend suppen indtil den er glat. Smag til med salt og peber.
  4. Server varm med et drys frisk persille.

Næringsværdi

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 5g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 5g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1000IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Pea Soup, Ærtesuppe
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!