Go Back
–+ servings
aebleskiver-opskrift

Æbleskiver Opskrift

Æbleskiver er en traditionel dansk ret, som ofte serveres i juletiden. De er små, runde pandekager, der typisk serveres med syltetøj og flormelis.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 45 minutter
Course: Dessert, Dessert
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 250 g Hvedemel
  • 1 tsk Bagepulver
  • 1 tsk Vaniljesukker
  • 1 spsk Sukker
  • 3 Æg adskilt i blommer og hvider
  • 300 ml Mælk
  • 50 g Smør smeltet

Instruktioner 

  1. Bland mel, bagepulver, vaniljesukker og sukker i en skål.
  2. Rør æggeblommerne i sammen med mælken og det smeltede smør.
  3. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen.
  4. Varm æbleskivepanden op og smør hullerne med lidt smør.
  5. Hæld dejen i hullerne og bag æbleskiverne ved middel varme, indtil de er gyldne og gennembagte.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 7g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 200IU | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Traditional / Traditionel
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!